.JPG) Geen sport zonder goed eten.
Geen energie zonder goed eten. In ons restaurant is het eten met name lekker maar met smaak voor gezondheid. Verrukkelijke salades, gezonde gerechten en ingrediënten voor een goed gevoel… Want daar doen we het toch voor!
| VOORGERECHTEN | | | | | | | Gemarineerde zalm op oosterse wijze | € | 8,50 | | met bosui, wasabi en koriander | | | | | | | Caesar Salade met geroosterde kip (kan ook vegetarisch) | € | 8,50 | | Romeinse sla met ansjovismayonaise en grote krullen | | | | Parmezaanse kaas | | | | | | | Ravioli gevuld met ricotta, champignons en truffel | € | 9,00 | | met wilde spinazie en gebakken tomaatjes | | | | | | | Lauwwarm taartje van geitenkaas, | € | 9,00 | | geroosterde paprika en rucola | | | | | | | Oosterse roerbak van groene asperges en gamba's | € | 9,75 | | | | | Zomerse salade met ossenhaas | € | 9,75 | | en een salsa van mango, papaya en tomaat | | | | | | | XXL Carpaccio van ossenhaas | € | 12,50 | | die u zelf extra bijzonder maakt met 7 bijpassende garnituren | | | | | | | | | | SOEPEN | | | | | | | Soepspecialiteit van de dag | € | 6,75 | | een dagelijks wisselende soep | | | | | | | Hot Bloody Mary | € | 7,50 | | pittige tomatensoep met een vleugje wodka en | | | | geslagen room | | |
| HOOFDGERECHTEN | | | | | | | Gebakken zeewolffilet | € | 18,50 | | met venkel en gamba's | | | | | | | Gegrilde zalmfilet | € | 18,50 | | met asperges en witte wijnsaus | | | | | | | Op de huid gebakken zeebaars | € | 19,50 | | met gegrilde courgette en huisgemaakte aioli | | | | | | | Luxe visschotel voor 2 personen | € | 49,00 | | gamba/zalm/zeewolf/tonijn/roodbaars en diverse garnituren | | | | | | | Gebakken maïskip met verse tagliatelle | € | 17,50 | | en grove Zaanse mosterdsaus | | | | | | | Varkenshaas Caprese | € | 18,50 | | gegratineerd met tomaat en mozzarella | | | | | | | Hollandse biefstuk met guacamole | € | 18,50 | | tortilla chips en gegrilde puntpaprika | | | | | | | Mixed Grill | € | 23,50 | | Een spies van gegrilde ossenhaas, kalfsoester en varkens- | | | | haas met een saus van cherrytomaat | | | | | | | Gebakken tournedos | € | 26,00 | | met geroosterde groenten, gepofte aardappel en | | | | rode wijnjus | | | | | | | Vegetarische ovenschotel op Griekse wijze | € | 16,50 | | met groenten en aardappel, gegratineerd met Feta kaas | | | | | | | NAGERECHTEN | | | | | | | Grand Dessertbuffet | € | 7,50 | | onbeperkt genieten van heerlijke nagerechten | | |
|
